品牌:和邦 型号:黑胡椒 黑胡椒是大家非常熟悉的一种香料,在中餐和西餐中都有广泛的应用。黑胡椒气味辛辣,是人类早使用的香料之一,常与肉类尤其是牛肉相伴。市售黑胡椒有整粒胡椒果实、粗粒胡椒碎和经过精细研磨而成的黑胡椒粉
黑胡椒碎是以黑胡椒原生果为原料,经精选干燥后,不掺任何辅物,直接粉碎而成。呈黑白间色碎粒状,具有强烈的黑胡椒特有的辛辣芳香气味,中西餐饮均适用
黑胡椒分为胡椒碎和胡椒粉,胡椒碎按国际标准有10、20、30目三类,胡椒粉为40目。适用于家庭和餐饮企业,可以使您的更好提高厨艺技术,尽享厨房乐趣;提高菜品品味,树立高品质企业品牌
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